Podzim a já

Je to tady. Mé oblíbené období. Příroda si pohrává s barvami a nám dopřává  tu nádhernou podívanou. Krasohled plný barev. Není nic krásnějšího než stromořadí, které hraje všemi barvami. Procházka podzimním parkem, kde spadené listí začíná pomaličku tvořit na chodníku pestrou mozaiku. 

Mám ráda i ty pošmourné dny, kdy je člověk zachumlaný  pod dekou, čte knížku, popíjí čaj a kouká do kamen. 
Právě teď je to krásné období, kdy mé holčičky každý den sbírají kaštany a na zahradě ořechy. Já na lavičce chytám poslední zbytky sluníčka. 
I vy si ho užijte plnými doušky :)

Tam v Karviné

Moje oblíbená fotka. Je na ni má maminka (v kabátku a bílé čepici) se sourozenci a rodiči. Byla pořízená v roce 1958-59 v Karviné. Tak nějak jsem měla potřebu mít tento obrázek na očích. Proto teď dostal své čestné místo a nový rámeček. 

Nedělní pečení

Je nedělní dopoledne, venku prší a holky honí mlsná a já měla čas a náladu na pečení sušenek. Nalistovala jsem svůj oblíbený recept na celozrnné sušenky. Jsou rychlé a holkám moc chutnají. Chuť celozrnné mouky dá sušenkám oříškový nádech. Někdy dávám karob, ale tentokrát jsem ho vyměnila za domácí meruňkovou marmeládu. 

A tady je recept:

250g Hery nebo másla

30g  hnědého cukru

330g celozrnné mouky jemně mleté

mléko 

marmeláda, kakao, karob - podle chuti 

Měkký tuk smícháme s moukou a cukrem,  těsto se lépe zpracuje, když do něj přidáte trochu mléka. Můžeme přidat kakao nebo karob.  Z hotového těsta uděláme váleček, ze kterého pak tvoříme kuličky nebo placičky. Můžeme ozdobit marmeládou.

Pečeme při teplotě 185st. cca 10 minut.

Kladívko, hřebíky a pár desek z palet

Palety jsou hrozně fajn věc. Nejen, že se s nimi dobře topí, ale slouží i na zvelebování bydlení a zahrady. Každou chvíli se někde objeví fajn inspirace na zahradní nábytek, konferenční stůl do obýváku a tak podobně.

Jelikož máme doma volný přístup k tomuto materiálu, tak ho velmi rádi využíváme. Ke kutilství jsem "přičichla" i já. Jedno dopoledne, kdy Anička spala a Terezka byla na výletě s tetou, jsem využila k mé první kutilské prvotině - truhlíku. Bylo to docela jednoduché, jen to "pílení" ještě musím dopilovat. Tam jsem musela využít mužské ruky. Nakonec jsem truhlík natřela barvou na ploty a osázela vřesy.

Sluníčková

Letošní pěstitelská sezóna nám docela přeje. Mezi rajčaty, lilky a paprikami se zabydlely šlahouny s krásnými dýněmi Hokaidó. První pokus byla dýňová polévka. Byla opravdu výborná. Už na pohled sálala úžasnou energií a ta chuť..hmmm :) Skvěle jí doplnil dýňový olej, příště do ní dám krutonky a šupinky z parmazánu.
Inspiraci čerpám z krásného blogu o vaření http://dolcevita.blog.cz/ Už se těším až vyzkouším Dýňový koláč, který vypadá naprosto lákavě!

Vrátka do zahrádky

Jsou prostinká. Snad proto je mám tak ráda. Společně s ohrádkou jsou stlučená z desek, co dům dal. Žádný výkřik módy, ale k naší jednoduché zahrádce se prostě hodí. 

Právě tam jsme letos začali pěstovat lilky, cuketky, rajčata, černé ředkvičky, fazolky, česnek a cibuli, dýně hokaido. Určitě jsem na něco zapomněla, snad mi to záhonky odpustí :)

Vrátka teď zdobí plechové srdíčko, které jsem koupila za pár korun ve výprodeji. Jen jsem je přemalovala a zalakovala. V košíčku je letošní první úroda levandule.

Mé první staročeské perníky

Konečně jsem se odhodlala vyzkoušet dřevěnou formu, kterou jsem si dovezla z rožnovského jarmarku. Neměla jsem tmavý med, tak jsem použila med světlý. Mám sice jen jednu formičku, ale i tak jsem z perníků měla velkou radost. Sice nejsou tak krásné jako od Leničky Včeličky, ale svou úlohu splnily a ještě teď je mám pověšené na větvičkách.