Jmenuji se Katka. V říjnu jsem oslavila 33 let. Bydlím se svou rodinkouna venkově. Jsem máma dvou holčiček Terezky a Aničky. Snažím se věnovat všelijakému tvoření, zvelebování našeho bydlení a snad konečně i zahrady. Mám ráda staré věci, přírodní materiály - prostě vše, co dokáže pohladit po duši. Snad se vám tady bude líbit. :)

středa 26. května 2010

Listové taštičky s mascarpone a jahodami

V poslední době jsme si doma velmi oblíbili mascarpone. Je to taková "jiná" náplň než tvaroh. Jde sice o kalorickou bombu, ale proč si někdy to pečení trochu nevylepšit :) Tentokrát jsem do náplně přidala i jahody, které jsem měla ještě z loňska.
Na taštičky potřebujeme:
listové těsto
vajíčko na potření
Na náplň:
vaničku mascarpone
jahody
zakysaná smetana
cukr
Postup je jednoduchý. Z listového těsta si rádlem vykrojíme obdélníčky, jednu polovinu obdélníčků nakrojíme a na druhou dáme náplň. Okraje hotových taštiček upravíme vidličkou, aby náplň nevytekla.
Pečeme na 190st. do zlatova.

neděle 16. května 2010

Pranostika na den 15.5.

Déšť svaté Zofie švestky ubije.

zdroj: kalendar.bajaja.net

Pranostika na den 12.5.

Pankrác, Servác, Bonifác jsou ledoví muži, Žofie je jejich kuchařka.

zdroj: kalendar.bajaja.net

Pranostika na den 11.5.

Déšť na svatého Mamerta přináší soužení, neboť v něm nic dobrého není.

zdroj: kalendar.bajaja.net

pondělí 10. května 2010

Asi budu Andulka :)

Dnes jsem podstoupila genetický screening v 1. trimestru. UTZ dopadl na jedničku, teď čekám na výsledky krve. Mimčo nejdříve chrupkalo, tak ho paní doktorka trochu pošťouchla. Máme dvě ruce, dvě nohy, srdíčko, cévy - všechno :) Srdíčko bylo jako na poplach. Je to fakt krásný zvuk. Na závěr se mně paní doktorka zeptala, jestli chci vědět, co tam pravděpodobně zahlédla. Já vyhrkla, je to kluk? A prý, že ne - vypadá to na holčičku. Tak uvidíme, co za pár týdnů na velkém UTZ uvidíme.

čtvrtek 6. května 2010

Pranostika na den 4.5.

Je-li na den svatého Floriána silný vítr, bude toho roku mnoho ohňů.

zdroj: kalendar.bajaja.net

sobota 1. května 2010

Pranostika na den 1.5.

Filipa Jakuba mráz, to obilí plný klas.
Prší-li na prvního května, bývá málo žita a sena.

zdroj: kalendar.bajaja.net